روغن از جمله مواد غذایی است که در هر آشپزخانه ایرانی می‌توان آن را یافت. میزان استفاده از این وسیله برای تهیه انواع غذا بستگی به ذائقه خانواده‌ها دارد. اگر قصد خرید روغن مخصوص سرخ‌کردن مواد غذایی را دارید بهتر است از روغن‌های تولید شده برند بهار الماس استفاده کنید. روغن مایع سرخ کردنی بهار الماس-1.5 لیتر بدون پالم تولید می‌شود و در برابر حرارت بسیار مقاوم است. در زمان استفاده روی حرارت دود نمی‌کند، بوی بدی به خود نمی‌گیرد و در برابر اکسید شدن مقاومت بالایی دارد. این روغن طعم هیچ غذایی را تغییر نمی‌دهد و در زمان استفاده رسوبی از خود برجای نمی‌گذارد. اگر علاقمند به تهیه غذا بدون مواد سرطان‌‎زا هستید، می‌توانید با خیال راحت برای تهیه انواع غذاهای سرخ‌کردنی از این روغن استفاده کنید.‌