❗حاوی نعنا وسرکه وعسل طبیعی ❗پاکسازی خون از اخلاط فاسد ❗بازکنندگی گرفتگی ها ❗مناسب برای سنگ صفرا ❗درمان کبدچرب ❗پیشگیری از کبدچرب ❗ضدتشنگی بسیار مفید درفصل گرما برای رفع عطش و بسیار خوش طعم و غلیظ. موارد تشکیل دهنده از سرکه انگور خانگی با میزان خلوص بالا و بسیار حائز اهمیت هست. هر غذایی در طب سنتی دارای یک یا چند مصلح است. منظور از مصلح یعنی نوعی ماده غذایی یا گیاهی دارویی که مصرف آن به همراه غذای مورد نظر، در اصلاح و تعدیل عوارض جانبی احتمالی آن غذا و جذب غذا و اثرگذاری غذا را در بدن و ارگان‌های مربوط به آن مضاعف خواهد کرد. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به‌طور کامل مراعات می‌شده است و تقریباً غذایی و میوه‌های یافت نمی‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از جمله این مصلحات است: برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سر درد، گرم، برای تقویت معده و کبد مفید است. ...