کاغذهمبرگر با اندازه های استاندارد 13 و 15 برای بسته بندی گوشت در همبرگرزن های نیمه اتومات و دستی قابل استفاده می باشد. جهت پرس همبر گر در دستگاه قرار میگیرد تا از چسبدین گوشت به صفحه های فلزی همبرگر جلو گیری کند همچنین این کاغذ به صورت لایه لایه بین گوشت قرار میگیرد جنس ضد چربی این کاغذ به شما این امکان را در زمان پخت می دهد که همبرگر به راحتی از کاغذ جدا شود . کاغذ مومی جهت جلوگیری از به هم چسببدن کاغذها هنگام تولید همبرگر و همچنین تسریع در منجمد شدن در هنگام منجمد کردن گوشت می باشد.