شربت کاسنی به علت طبیعت خنک آن همواره گزینه مناسبی برای ایام گرم سال و دوران روزه‌داری مناسب است. اگر به دنبال تناسب‌اندام، تقویت سیستم ایمنی، کاهش سطح هورمون استرس، رفع یبوست یا اختلالات دیگری هستید این شربت می تواند به شما کمک کند. در مطالب علمی و پژوهش‌های مختلف فواید بسیاری برای کاسنی آورده‌اند. کاسنی را عموماً به‌صورت عرق استفاده می‌کنند که سرشار از ویتامین K، ویتامین E، ویتامین B6، ویتامین C و ویتامین A است. علاوه بر این‌ها مواد مغذی همانند منیزیم، آهن، پتاسیم، اسیدفولیک، روی، منگنز و کلسیم در عرق کاسنی به‌راحتی پیدا می‌شود.