ظروف سفالی با ساختار بدن سازگار هستند و خاصیت قلیایی دارند به همین دلیل هنگام پخت غذا خاصیت اسیدی مواد تعدیل می یابد و دستگاه گوارش عملکرد بهتری خواهد داشت. قیمت مناسب: ظروف سفالی با توجه به اینکه از گل رس ساخته می شوند و مواد اولیه آنها گران نیست نسبت به ظروف چینی و سرامیک قیمت بسیار مناسبی دارند و به راحتی می توان آنها را تهیه کرد.