کاربردها و ویژگی‌های دسته زودپز: ایمنی و قفل شدن درب: در بیشتر مدل‌های زودپز، دسته کمک می‌کند درب محکم قفل شود تا هنگام پخت تحت فشار، بخار بیرون نزند. مقاومت در برابر حرارت: از جنس مواد نسوز و عایق حرارت (مثل باکالیت یا پلاستیک فشرده‌ی مقاوم) ساخته می‌شود تا دست کاربر نسوزد. راحتی استفاده: طراحی دسته طوری است که کاربر به راحتی بتواند درب را باز و بسته کند. دو نوع دسته دسته بلند: برای گرفتن و باز کردن درب راحت‌تر. دسته کوتاه یا کمکی: معمولاً در طرف دیگر قابلمه نصب می‌شود تا هنگام جابه‌جایی، دو دست استفاده شود. رنگ: مشکی جنس: باکالیت وزن: ۴۰۰