تابه دو طرفه رژیمی مناسبترین گزینه برای رژیم لاغری میباشد.در بین دو ماهیتابه واشری تعبیه شده است که مانع از بیرون ریختن روغن حین برگرداندن و مانع از نفوذ هوا به داخل آن میشود. کیفیت بالای پوشش گرانیتی این تابه مانع از چسبیدن غذا میشود و به بخار پز شدن غذا کمک میکند.