قابلمه های روی ساختاری نزدیک به آلومینیوم و ظاهری بسیار شبیه به آنها دارند. در ساخت آنها از فلز روی استفاده شده است . جنس محکم تر و عمری طولانی تر دارند . دیر تر از آلومینیوم گرم می شوند ولی توزیع حرارت در آنها مداوم و یکسان است . این ظروف هم روی آزاد کرده و ممکن است که این فلز به غذای پخته شده وارد شود. روی برای بدن کمتر از آلومینیوم مضر است . این ظروف ضخیم تر از قابلمه های آلومینیوم هستند و به براقی آنها نیستند. برای تشخیص ظروف روی و آلومینیوم از یکدیگر باید از محلول سولفات مس یا کات کبود استفاده نمایید.