سیرترشی تاوریش محصولی تهیه شده از سیر خشک همدان است که در ترکیبی از سرکه بالزامیک و سرکه انگور خانگی عمل‌آوری شده است. این محصول فاقد هرگونه مواد نگهدارنده بوده و با روش‌های سنتی آماده شده است. وزن خالص این محصول ۷۰۰ گرم است که حدود ۴۵۰ گرم آن را سیر خالص تشکیل می‌دهد. بسته‌بندی این ترشی در ظروف شیشه‌ای با درب فلزی انجام شده تا کیفیت و سلامت محصول در طول زمان حفظ شود. این سیرترشی به عنوان یک چاشنی کنار انواع غذاهای ایرانی قابل استفاده است. طعم حاصل از ترکیب سرکه‌های بالزامیک و انگور، بافتی نرم و طعمی متعادل به سیرها بخشیده است که می‌تواند تکمیل‌کننده سفره‌های خانگی باشد. وزن کل بسته‌بندی با احتساب ظرف، ۱۴۰۰ گرم است. این محصول برای کسانی که به دنبال چاشنی‌های خانگی بدون افزودنی‌های صنعتی هستند، انتخاب مناسبی به شمار می‌رود.