محصولی با کیفیت مناسب جهت کلیه مصارف پخت وپز و سرخ کردن روغن زیتون مورد توصیه ائمه اطهار است و روغنی بسیار مغذی و مفید برای سلامتی انسان است و برخی از خواص آن عبارتند از: سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین،جلوگیری از بیماریهای قلب وعروق،کاهش فشار خون وجلوگیری از سفیدی مو ملین و ضد یبوست