لوبیا چیتی محلی و سالم است این محصول یکنواختی ظاهری لوبیا چیتی غیر محلی را ندارد ولی از نظر پخت ارزش غذایی بالاتری داشته و خوش خوراک میباشد قبل از مصرف جهت پخت بهتر و هضم راحتتر خیسانده شود. این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است.این ماده غذایی منبع مناسبی از ویتامین «ث» بوده، همچنین میزان کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم موجود در این نوع لوبیا قابل توجه است. تیامین، منیزیم، نیاسین و فسفر از جمله مواد معدنی موجود در این لوبیا است بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است.