این سرمه اثمد کاملا دستی درست شده، یعنی اول سنگ سرمه رو مدتی داخل آب گذاشتیم چندین روز با آب شستیم تا هر چی خاک و غبار داره پاک بشه، بعد با تیشه ریز ریز کردیم و ناخالصی های درشت سنگ رو جدا کردبم، بعد با هاون برنجی کوبیدیم و در حین کوبیدن با هاون هم ناخالصی های ریزی که داخل سنگ دیدیم رو جدا کردیم، و در پایان با پارچه حریر الک کردیم تا کاملا نرم باشه و موجب خراش چشم نشه و یک سرمه ی کاملا خالص و دستی و جلا دهنده ی بینایی به دستتون برسه متأسفانه سرمه های بازار رو با آسیاب صنعتی آسیاب میکنن که چند ضرر مهم داره: 1. ممکنه براده آهن تیغه ی آسیاب وارد سرمه و موجب آسیب و زخم شدن چشم بشه! 2. در آسیاب ماشینی، سنگ رو به همراه ناخالصی آسیاب میکنن و امکان جدا کردن ناخالصی های ریز از سرمه وجود نداره؛ اما وقتی سرمه رو با هاون برنجی میکوبیم حتی ریزترین ناخالصی های سنگ رو هم که می بینیم جدا میکنیم و یک سرمه ی کاملا خالص به دستتون میرسه. 3. ...