برنج فجر یکی از ارقام پر محصول ایرانی است. این برنج برای اولین بار در آزمایشگاه تحقیقاتی جهاد کشاورزی استان مازندران تولید و به طور آزمایشی در این استان کشت شد. این برنج در مقایسه با ارقام مانند برنج هاشمی و طارم از بهروری بیشتری برخوردار است. برای مثال در 1 هکتار مزرعه برنج هاشمی به طور تقریبی 100 کیسه جو برداشت می شود اما در 1 هکتار مزرعه برنج فجر 150 تا 160 کیسه جو برداشت می شود. محصول زیاد باعث شده تا این برنج در دسته پر محصول ها مانند برنج شیرودی و ندا قرار بگیرد. از طرفی نیز باعث شده تا قیمت این محصول از سایر ارقام نظیر برنج هاشمی ، طارم ، دمسیاه و حسنی کمتر باشد.