✅ ترشی انباوک (یا ترشی سپستان) در استان هرمزگان و مناطق گرمسیری ایران تهیه می‌شود، از میوه سپستان تهیه شده و دارای خواص دارویی و درمانی متنوعی است. این میوه، که به اندازه آلوی کوچک است، در فصل تابستان در مناطقی مانند جنوب ایران برداشت می‌شود و شیره لزج و شیرین آن سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. ✅ خواص دارویی و درمانی ترشی انباوک (سپستان) درمان سرماخوردگی و گلو درد کاهش فشار خون ،تقویت سیستم ایمنی ،درمان مشکلات گوارشی ،کاهش التهابات ،آنتی اکسیدانی ، تقویت مو ،بهبود زخم‌ها ،ضد اسپاسم ،کاهش سرفه و...