قالب یخ مدل یاقوت برای آماده‌کردن 12 قطعه یخ در یک نوبت طراحی شده و در استفاده روزمره آشپزخانه، کنار نوشیدنی‌های سرد یا برای نگهداری مقدارهای کوچک مواد منجمد به کار می‌رود. بدنه آن با اندازه 27 × 10 × 4 سانتی‌متر شکل کشیده و کم‌عمقی دارد که جای‌دادن آن را در فریزر آسان‌تر می‌کند و سطح قالب نیز برای پر کردن و خالی‌کردن منظم بخش‌ها مناسب است. وزن 50 گرم، خود قالب را به وسیله‌ای سبک تبدیل کرده که هنگام جابه‌جایی یا بیرون آوردن از فریزر فشار زیادی ایجاد نمی‌کند. هر بخش یخ به‌صورت جداگانه شکل می‌گیرد، بنابراین 12 قطعه خروجی قالب، مقدار مشخصی برای استفاده هم‌زمان در چند لیوان یا برای مصرف تدریجی فراهم می‌کند. ساختار ساده و یک‌تکه آن باعث می‌شود برای نگهداری، تنها به یک فضای ثابت در فریزر نیاز باشد و پس از استفاده نیز شست‌وشوی آن پیچیدگی خاصی نداشته باشد. این قالب برای زمانی است که آماده‌داشتن یخ در حجم محدود و تعداد مشخص، نظم بیشتری به مصرف روزانه می‌دهد.