گل لادن یکی از گل های بسیار زیبا با رنگ هایی شاد و جذاب برای تزئین سالاد و غذا می باشد.  کمی ترش مزه بوده و طعم خوبی به غذا می دهد. علاوه بر مصارف خوراکی می توان از زیبایی این گل نیز بهره برد. یکساله بوده و تا بلوغ 55 تا 65 روز زمان نیاز دارد. نیاز به نور فراوان داشته و پرورش و نگهداری آسانی دارد.  همچنین از برگ ها و ساقه های جوان گیاه نوعی سبزی خوردن هستند که در سایر کشورها به خصوص انگلستان بسیار محبوب هستند و همچنین گل ها و برگ ها در سالاد و انواع غذا نیز می توان استفاده کرد ✨از بذرهای سبز گیاه نیز میتوان ترشی درست کرد که طعم بسیار خوب و بافت تردی دارند البته قبل از انداختن در ترشی باید بذر ها را به مدت چند روز در آب نمک خیساند و چند با آب آنها را تعویض کرد. ✨گیاه رونده ✨مفید برای سلامتی و کاهش وزن ✨جنبه زینتی و خوراکی ✨پرورش بسیار آسان ✨رشد سریع ✨قابلیت کاشت در باغچه و گلدان