گیاه کبر خواص درمانی و دارویی فراوان دارد از جمله درمان دیابت و قند خون تسکین درد درمان نفخ روماتیسم گرفتگی سینه درمان مشکلات پوستی کمک به رویش و رشد مو و..‌. گیاه کبر ویتامین های مختلفی دارد این گیاه منبع غنی از انواع ویتامین های K ، A، نیاسین یا 3 B و ریبوفلاوین یا 2 B است. ویتامین A به بینایی کمک کرده و دیدن در نور کم را آسان می‌کند. این ویتامین خطر بروز برخی از سرطان ها را کاهش می دهد. ویتامین A در مبارزه با برخی عفونت ها به بدن کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. ویتامین K نقشی حیاتی در سلامت استخوان ها دارد. این ویتامین خطر تشکیل لخته های خونی در بدن را کاهش می دهد. نیاسین از بدن در برابر بیماری های قلبی وعروقی محافظت کرده و به عملکرد شناختی، عصبی و دستگاه گوارش افراد کمک می کند. ریبوفلاوین به بدن کمک می کند تا غذا را به سوخت تبدیل کند. از این رو، در تامین انرژی بدن نقش دارد. این ویتامین به انجام عملکرد غدد فوق کلیوی نیز کمک می کند. در نتیجه، برای حفظ سلامت دستگاه عصبی بسیار مفید است.