40 گرم موز خشک به روش فریز درایر معادل 400 گرم موز تازه می باشد فریزدرایینگ با حذف رطوبت در دمای پایین و خلأ، بدون آسیب به ساختار سلولی، طعم، رنگ و ارزش غذایی، محصولی طبیعی با کیفیت ارائه می‌دهد. وزن سبک، ماندگاری بالا، بدون نیاز به یخچال و عدم استفاده از مواد نگهدارنده، از مزایای فریزدرایر است. برخلاف میوه های خشک حرارتی که بخش زیادی از ویتامین هایشان را از دست می دهند، محصولات فریزدرایر با حفظ کامل ارزش غذایی، طعم و رنگ طبیعی، یک انتخاب سالم و خاص تری هستند.