فلافل در ایران منسوب به آبادان است. در حالی که این غذای نخود دار خوشمزه، اصلیت لبنانی دارد. به هر حال در هر جای ایران باشید، فلافل های خیابانی را با یا فلافل بندری نوش جان خواهید کرد. به راستی چرا فلافل معروف است؟ بله! درست حدس زدید به خاطر نوع ادویه ای است که در تهیه این غذا استفاده می شود. همان طور که می دانید ادویه فلافل در طعم دار شدن این غذا بسیار تأثیرگذار است. ترکیبات : زعفران فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه پیاز نمک زنجبیل جوانه گندم گلپر