ترکیبات سبزی خشک سبزی آش: سبزی خشک آش یکی از سبزی های مورد استفاده در آشپزی و تهیه آش است که از ترکیب چندین سبزی خشک مختلف به دست می ‌آید. ترکیب این سبزی خشک ‌ها ممکن است با توجه به سلیقه و نیاز آشپز و یا تولید کننده متفاوت باشد، اما در کل شامل موارد زیر است: شوید، تره، اسفناج خشک ، پیاز خشک ،جعفری خشک ،شنبلیله ،گشنیز خشک، ریحان خشک