کره بیسکوییت نوعی اسپرد شیرین و نرم است که از بیسکوییت‌های کاراملی آسیاب‌شده تهیه می‌شود. این محصول از نظر بافت شبیه به کره بادام‌زمینی است اما طعمش شیرین‌تر و کاراملی‌تر است. کره بیسکوییت برای صبحانه، دسر، میان‌وعده، تهیه کیک و تزئین انواع شیرینی کاربرد دارد.