گرام ماسالا از چاشنی های هندی است. ماسالا به معنای مخلوط ادویه است. گرام نیز به معنی داغ یا گرم است. پس چاشنی گرام ماسالا به معنای چاشنی مخلوط گرم است. در کشور هند و برخی دیگر از کشورهای آسیایی برای هر مدل از غذاها گرام ماسالای مخصوص دارند. پس می توان نتیجه گرفت چاشنی گرام ماسالا یک دستور ثابت و دقیق ندارد. بستگی به کشوری که دستور چاشنی از آن می آید میزان ادویه ها و نوع و مدل های آنها با هم متفاوت است. مجتمع صنایع غذایی گلها چاشنی گراماسالا 70 گرم را با هدف مقرون‌ به‌ صرفه بودن تولید کرده است. این محصول ظرفی شبیه به نمک ‌پاش دارد که سر آن با دو حالت ریزپاش و درشت پاش طراحی شده که استفاده از آن را راحت کرده است. ضمن این که بسته بندی آن بسیار سبک و خوش دست طراحی شده است. گلها از ترکیبات تخم گشنیز، زیره سبز، زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین، جوز هندی تهیه شده است.