پودر کچاپ پودر کچاپ یک ادویه ترکیبی است که بخش اصلی آن را گوجه فرنگی تشکیل می دهد علاوه بر آن در این ادویه تخم گشنیز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و زیره سبز نیز وجود دارد مصرف آن علاوه بر کاربرد صنعتی برای درست کردن سس کچاپ در منزل یا استفاده از آن در غذاهای مختلف نیز کاربرد دارد.