خار مریم یک گیاه دارویی است که در طب سنتی و مدرن مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه خواصی متعدد از جمله حمایت از سلامت کبد، کاهش التهابات، مقابله با علائم دیابت و حتی کمک به سلامتی قلب و عروق دارد. این گیاه به طور معمول در قالب عصاره یا کپسول مصرف می‌شود و ممکن است به عنوان یک جزء از رژیم غذایی یا ترکیبات دارویی مورد استفاده قرار گیرد