بهتون تو ایتا و باسلام توضیح دادم روغن که داغ باشه ذرت رو بریزین اگه جنسش توپی باشه توپی تحویل میگیرین ولی بعضیا هستن روغن رو میریزن بلافاصله ذرت رو میریزن اجازه داغ شدن به روغن نمیدن چون ذرت توپی فقط وقتی خوب باز میشه که گرمای خیلی شدید و فوری بهش برسه اگه روغن هنوز داغ نشده باشه و ذرت رو همون لحظه بریزی ذرت ها کم کم گرم میشن و بخار خیلی کم خارج میشه و فشار کافی ساخته نمیشن یا حتی پف نمیکنن یا سفت و نیمه وا میشن برای همین میگم صبر کنید روغن خوب داغ بشه چون روغن داغ باشه ذرت یه دفعه شوک حرارتی میگیره و پف میکنه