روغن فندق طبیعی دوست دارید؟ خوب، پوست‌تان هم روغن فندوق را دوست دارد! حالا که فرد از فندق حس خوشایندی به دست می‌آورد، چرا نگذاریم پوست نیز از آن بهره‌مند شود. بله، فندق فقط طعم خوبی ندارد بلکه روغن فندق که به روش کمپرس سرد به دست می‌آید نیز خواص بسیاری برای زیبایی پوست دارد. یک فندق سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فولات، روی، آهن، منگنز، ویتامین A، C، E، K، تیامین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین، اسید پانتاتپنیک و نیاسین است. فندق ظاهر کروی یا بیضی دارد و طولش ۱۵–۲۵ میلی‌متر و قطرش ۱۰–۱۵ میلی‌متر است و دارای پوسته فیبری بیرونی می‌باشد. گونه‌هایی از فندق از فندق معمولی بزرگ‌ترند و در بیشترین رشد دو برابر اندازه معمولی می‌شوند. میوه فندق زمانی که برسد از پوسته بیرون می‌افتد. هسته بذر فندق خوراکی است و می‌توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف نمود. بذر میوه پوستی بسیار نازک و به رنگ قهوه‌ای تیره دارد که پیش از مصرف یا پخت‌وپز، آن را جدا می‌کنند. روغن فندق طبیعی نیز که از فندق بدست می‌آید، بسیار خوش‌طعم است و در پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد. ...