برنج هاشمی ووشه محصولی از مزارع قسمت مرکزی استان مازندران می باشد که دارای بالاترین کیفیت موجود می باشد، در زیر چند ویژگی این محصول بیان می شود عطر وطعم: یکی از موضوعات مهم در رابطه با عطر برنج مزارع زیر کشت می باشد، که نوع و زمان وزش باد تاثیر مستقیم در عطر برنج دارد و برنج هاشمی  موجود در سایت ووشه به دلیل مزارع زیر کشت که توسط کوهها احاطه شده اند وزش باد مناسب و خنکی در زمان برداشت  دارد به همین دلیل عطر و بوی به مراتب بیشتری از محصولات دیگر دارد و این عطرو بو در برنج قبل و بعد از پخت مشهود می باشد که یکی از خصوصیات بارز این محصول می باشد  اندازه و قد: برنج هاشمی موجود در سایت ووشه به دلیل سایه کوهها، افتاب به صورت مستقیم و ساعات زیاد به ساقه هایش برخورد نمی کند و به همین جهت بسیار بلندی ندارند و نکته دیگر در قد و اندازه برنج نوع کشت می باشد که به دلیل نشای جفت و کنار هم شالی به اندازه ی فضای موجود رشد می کند ولی این پایان ماجرا برای قد برنج هاشمی نمی باشد .این موضوع برای قبل از پخت می باشد و زمانی که برنج پخت می شود مانند پروانه داخل پیله قد اصلی خود را نشان می دهد و ماهیت اصلی خود که برنج هاشمی می باشد و قد کشیده ای دارد را نشان می دهد. ...