سرشعله متوسط پادیسان یکی از اجزای اصلی در اجاق‌ گاز است که وظیفه پخش گاز و تولید شعله را دارد. این سرشعله سایز متوسط است که برای شعله های دوطرف اجاق گاز مورد استفاده قرار میگیرد. سرشعله متوسط پادیسان از مواد با کیفیت بالا مانند آلیاژ برنج و آلومینیوم ساخته می‌شوند. که باعث مقاومت بیشتر در برابر حرارت و زنگ‌زدگی می‌شود. این ویژگی موجب افزایش طول عمر این قطعات و در برابر شرایط سخت آشپزخانه مقاوم می‌مانند. طراحی خاص سرشعله پادیسان به گونه‌ای است که شعله را به صورت متوازن در سراسر کف ظرف پخش می‌کند.