گلابی خشک، نسخه خشک‌شده از گلابی تازه است که به دلیل از دست دادن آب، طعم شیرین و مزه‌ای غنی تر را ارائه می‌دهد. این محصول معمولاً بدون افزودنی‌های مصنوعی تهیه می‌شود و حاوی مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین C، و مواد معدنی از جمله پتاسیم است. گلابی خشک به عنوان یک تنقلات سالم و یک منبع انرژی طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آن می‌توان در تهیه میان‌وعده‌ها، میوه خشک، و میکس‌های آجیلی بهره برد. محصولات میوه خشک(( یاکاموز سن )) دارای مجوز تولید و دارای نشان سیب سلامت ازمعاونت غذا و دارو بوده و امکان همکاری با ارگان ها ، سازمان ها ، شرکت ها ، فروشگاه ها ، و آجیل فروشی های سراسر کشور در حجم بالا را دارد .