تهیه‌شده از 100 درصد آرد سمولینای گندم دوروم حفظ کامل بافت اصلی پس از پخت دارای شیارهای خارجی جهت جذب حداکثری سس فاقد هرگونه مواد نگهدارنده و رنگ‌های مصنوعی منبع غنی از پروتئین گیاهی و کربوهیدرات‌های پیچیده زمان پخت استاندارد 14 دقیقه برای حالت آل‌دنته مناسب برای انواع رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری تولیدشده با استانداردهای کیفی سطح بالای ایتالیا ساختار لوله‌ای مقاوم در برابر له شدن بسته‌بندی کاملاً بهداشتی و قابل بازیافت ماکارونی پنه شیاردار باریلا Barilla مدل Rigati N°94 حجم 500 گرم یکی از محبوب‌ترین اشکال پاستا در خانواده محصولات کلاسیک این برند ایتالیایی است که به دلیل ساختار استوانه‌ای و شیارهای ظریف روی بدنه، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی مدیترانه‌ای دارد. این محصول از آرد سمولینای گندم دوروم (Durum Wheat) با کیفیت بسیار بالا تهیه شده است که باعث می‌شود پاستا پس از پخت، بافت “Al Dente” یا همان سفتی مطلوب زیر دندان را به خوبی حفظ کند. این نوع گندم به دلیل پروتئین بالا و شاخص گلیسمی پایین، نه تنها انرژی پایداری برای بدن فراهم می‌کند، بلکه از وا رفتن یا چسبندگی ماکارونی در هنگام جوشیدن جلوگیری می‌نماید. نقش اصلی این مدل پاستا در ظرف غذا، ایجاد تعادل میان سس و خمیر است. ...