توان و ظرفیت این سرخ کن با توان 600 وات، قدرت بالایی برای سرخ کردن، توست کردن و پخت غذا دارد. ظرفیت کاسه سرخ کن کنوود 3.8 لیتر است و به دلیل اندازه مناسب، حتی برای خانواده‌های پرجمعیت نیز قابل استفاده می‌باشد. تکنولوژی Rapid Air و پخت سریع غذا سرخ کن کنوود مدل HFP30 دارای تکنولوژی Rapid Air است. این تکنولوژی باعث می‌شود هوا با سرعت بالا گردش پیدا کند و دما تا حداکثر 200 درجه سانتی‌گراد به طور یکسان به تمام مواد غذایی برسد. در نتیجه غذا در زمان کمتر و با مصرف بسیار کم روغن آماده خواهد شد. سرخ کن رژیمی کنوود این سرخ کن بدون روغن با نام سرخ کن رژیمی نیز شناخته می‌شود. زیرا تنها با یک قاشق روغن می‌تواند غذاهای سالم و لذیذی را برای شما آماده کند. استفاده از این محصول به صرفه است و تا 80 درصد در مصرف روغن صرفه‌جویی می‌شود. قابلیت‌ها و برنامه‌های متنوع سرخ کن کنوود Kenwood HFP30.BK سرخ کن بدون روغن کنوود دارای 7 برنامه از پیش تعیین شده برای پخت انواع غذاهای سرخ کردنی، کبابی و گریل است. این برنامه‌ها کار شما را در آشپزی بسیار راحت می‌کنند.