مکمل شیر خشک بدون چربی پگاه که به عنوان گینر و کربو پروتئین در بین ورزشکاران مشهور است، ماده ای موثر در جهت ساخت عضلات و افزایش حجم مفید است. شیر خشک بدون چربی پگاه چیست شیر خشک بدون چربی یا اسکیم، حاصل از خشک شدن شیر تازه گاو و حذف چربی آن به روش افشان یا اسپری است. شرکت پگاه دو مدل شیر خشک بدون چربی و شیر خشک پر چرب تهیه نموده است. مدل بدون چربی آن برای مصارف ورزشی بسیار کارامد است. علاوه بر مصارف ورزشی ، در پخت کیک و نان ، غلیظ سازی شیر و پنیر و افزایش کیفیت آنها ، همچنین در بستنی ها و افزودن ماده خشک موثر به مواد غذایی ، تهیه شیر خشک کودک و غیره کاربرد دارد. در جدول زیر کلیه مشخصلات این محصول آورده شده است. مشخصه واحد ارزش تست شده پروتئین درصد 33 چربی درصد 0.5 لاکتوز درصد 45 - 55 رطوبت درصد 3.6 خاکستر درصد 7.6 -8.2 مقدار و نحوه استفاده دوز و نحوه استفاده شیر خشک بدون چربی پگاه برای مصارف ورزشی که در نقش کربو پروتئین و گینر ظاهر می شود ، به شرح زیر است: مقدار مصرف روزانه بین 50 تا 150 گرم بسته وزن و شدت تمرین از این پودر استفاده نمایید. زمان مصرف بهترین زمان مصرف این پودر به علت داشتن لاکتوز و کازئین ، بعد از تمرین است. برای قبل از تمرین ، استفاده از کربوهیدرات های زود ه ...