دمنوش زیره سبز سرشار از ترکیبات فعال بیولوژیکی مانند تیمول، کاروون و لیمونن است که به آن خواص درمانی فراوانی بخشیده است. برخی از مهم‌ترین خواص این دمنوش عبارتند از: ضد سرطان ضد میکروب تقویت استخوان ها و مفاصل تنظیم کلسترول خون تسریع کاهش وزن بهبود عملکرد دستگاه گوارشی تنظیم میزان قند خون