نحوه نگهداری تیغ سبزی خردکن : (1) تیغ سبزی خردکن تان را به موقع تیز کنید یکی از مهمترین نکاتی که در حفظ و نگهداری از دستگاه سبزی خردکن باید به آن توجه کرد این است که تیغه سبزی خردکن تان را متناسب با ظرفیت دستگاه بعد از چند مرتبه استفاده حتما تیز کنید یکی از روش های صحیحتیز کردن تیغ سبزی خردکن به وسیله سنگ تیزکن دستی می باشد. البته می بایست دقیقا طبق دستور العمل انجام شود. روش دیگری که به کمک آن میتوانید تیغ سبزی خردکن تان را تیز نمایید مراجعه به چاقو تیزکنی ها می باشد. (2) هرگز از سبزی خرد کن جهت خرد کردن محصولات آبدار استفاده نکنید طبق توضیحات درج شده در کاتالوگ سبزی خردکن سبزیران می توانید با این دستگاه سبزیجات بدون آب شامل گردو فلفل دلمه ای ،پسته ،نخود کلم سیب زمینی نیم شده و هویج برش خورده را به میزان مناسب و بر اساس حجم مخزن خرد کنید. به جز مواردی که ذکر شد به هیچ وجه محصولات دیگر را با سبزی خرد کن خانگی خرد نکنید (3) پیش از آنکه شروع به کار نمایید سبزی را آماده خرد کردن کنید به یاد داشته باشید که سبزی خیس و مواد آبدار را هرگز داخل سبزی خردکن نریزید. لذا حتما بابد سبزی ها را پس از شست و شو در معرض هوای آزاد قرار دهید و بر روی پارچه آبگیری و خشک کنید. بعد از انجام مراحلی که ذکر شد میتوانید سبزی را داخل سبزی خردکن بریزید و آن را خرد کنید