ادویه گوشت یک مخلوط از ادویه‌های مختلف است که به طور خاص برای افزودن به گوشت و غذاهای گوشتی استفاده می‌شود. این ادویه معمولاً شامل ترکیباتی مانند فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پودر گوجه فرنگی، پودر زنجبیل، پودر پیاز سبز، پودر پنیر، نمک، فلفل قرمز و سایر ادویه‌ها و چاشنی‌های خاص می‌شود. این ادویه به عنوان یک مخلوط آماده ادویه‌ها و چاشنی‌ها برای تسریع در فرآیند پخت و طعم‌دهی به غذاهای گوشـتی استفاده می‌شود. برای تهیه غذاهای گوشـتی مختلف مانند کباب، کوفته، استیک و غیره استفاده می‌شود و یک ادویه آماده محسوب می‌شود که به عنوان جایگزین ادویه‌های مختلف و حتی نمک در طبخ غذاهای گوشـتی استفاده می‌شود. این ادویه معمولاً به عنوان یک راه سریع و آسان برای طعم‌دهی به غذاهای گوشـتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.