جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم (Sodium Bicarbonate) یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در زندگی روزمره است که به‌صورت پودر سفید رنگ و بی‌بو وجود دارد. این ماده به‌طور گسترده در آشپزی، صنایع غذایی، نظافت، و حتی در حوزه‌های پزشکی استفاده می‌شود. کاربردهای جوش شیرین در خانه‌داری تمیز کردن سطوح: جوش شیرین یک ماده طبیعی و غیرسمی برای تمیز کردن سطوح مختلف مانند سینک ظرف‌شویی، اجاق گاز، و کاشی‌ها است. ترکیب آن با سرکه یا آبلیمو می‌تواند قدرت تمیزکنندگی آن را افزایش دهد و لکه‌ها و چربی‌ها را به‌راحتی از بین ببرد. بوگیر طبیعی: جوش شیرین به دلیل خاصیت جذب بو، به‌عنوان یک بوگیر طبیعی در یخچال، کفش‌ها، و حتی فرش‌ها به‌کار می‌رود. یک کاسه کوچک جوش شیرین در یخچال می‌تواند بوی بد را جذب کرده و محیط را تازه نگه دارد. لکه‌بر لباس: برای از بین بردن لکه‌های سخت روی لباس، می‌توان مقداری جوش شیرین را با آب مخلوط کرده و به‌صورت خمیر درآورد و روی لکه قرار داد. بعد از چند دقیقه، با شستن لباس، لکه‌ها به‌راحتی از بین می‌روند. از بین بردن حشرات: جوش شیرین به‌عنوان یک ماده طبیعی برای دفع برخی از حشرات خانگی مثل مورچه‌ها و سوسک‌ها استفاده می‌شود. ترکیب جوش شیرین با شکر و پاشیدن آن در مسیر حرکت حشرات می‌تواند آن‌ها را از بین ببرد.