قهوه ترکیبی دونالد (فول کافئین) - مدیوم رست چه پودر بخواهید چه دانه ، Donald Full caffeine Blend Coffee donalddarkcoffeebean کشور تولید کننده: آمریکای مرکزی - آسیا درصد ترکیب: 30% عربیکا - 70% روبوستا ارتفاع کشت: +1300 متر از سطح دریا نوع برداشت: دستی و انتخابی فرآوری: شسته شده رست: مدیوم - متوسط امتیاز کیفی (SCA): 80 از 100 آروما: آجیلی، شکلاتی و میوه‌ای اسیدیته: کم بادی: متوسط تلخی: زیاد قهوه باعث می‌شود کمتر احساس خستگی کنید و هشیاری شما را بالا می‌برد. این خاصیت به خاطر وجود یک ماده‌ی محرک در قهوه به نام کافئین است که در واقع، رایج‌ترین ماده‌ی روان‌گردان در دنیا است. به عبارت ساده، پس از نوشیدن قهوه، کافئین جذب جریان خون می‌شود. این ماده پس از عبور از ایست بازرسی مغز، به سیستم اعصاب مرکزی می‌رسد. کافئین پس از ورود به سیستم اعصاب مرکزی، به سراغ آدنوزین (عامل احساس خستگی و خواب‌آلودگی) می‌رود و مانع فعالیت آن می‌شود. کافئین سبب افزایش تولید نوراپی‌نفرین و دوپامین می‌شود. نوراپی‌نفرین برای حفظ دقت، کنترل احساسات، یادگیری و ادراک ضروری است و دوپامین عامل توانایی، انرژی و لذت است. آزمایش‌های کنترل‌ شده‌ی بسیار روی انسان‌ها، نشان می‌دهد قهوه، جنبه‌های مختلفی از عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد، برای نمونه: حافظه، خلق و خو، هشیاری، انرژی، زمان واکنش و عملکرد شناختی.