ادویه پرطرفدار خاورمیانه ادویه زعتر لبنانی یک چاشنی محبوب در خاورمیانه است که از ترکیب گیاهان مختلفی مانند آویشن، مرزه، سماق و کنجد تهیه می‌شود. این ادویه طعم و عطر خاصی به غذاها می‌بخشد و معمولاً به صورت پودر شده یا همراه با روغن زیتون استفاده می‌شود. یکی از پرخاصیت‌ترین ادویه‌هاست که از مغز گرفته تا استخوان‌ها و سیستم تنفسی را بهبود می‌بخشد مهمتر از همه اینکه این محصول سیستم ایمنی بدن را به شدت تقویت می‌کند ترکیبات اصلی ادویه زعتر لبنانی: آویشن کوهی: پایه اصلی زعتر، بومی خاورمیانه و دارای عطر و طعم تند. سماق: برای ایجاد طعم ترش . کنجد: برای ایجاد طعم آجیلی و بافت ترد. نمک: برای طعم‌دهی و حفظ تعادل. اورگانو: یک ادویه با طعم تند و مطبوع که به غذا طعم دلپذیری می‌بخشد. رازیانه : عطر دلنشین و طعمی خاص میبخشد تخم گشنیز: طعم و عطر ملایمی به غذا می‌دهد. به عنوان چاشنی: روی انواع نان (مثل نان لواش، نان سنگک)، پیراشکی و غذاهای مختلف ریخته می‌شود. به همراه روغن زیتون: مخلوط زعتر و روغن زیتون روی نان تست، پیتا و انواع پیش‌غذاها استفاده می‌شود. در تهیه غذاها: در انواع خورشت‌ها، سس‌ها و مزه‌دار کردن گوشت و مرغ کاربرد دارد. به عنوان تاپینگ: روی ماست، سالاد، پیتزا و سایر غذاها استفاده می‌شود. خواص ادویه زعتر لبنانی: تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها در ترکیباتش. بهبود عملکرد حافظه: به دلیل وجود مواد مغذی در ترکیباتش. ...