پودر خمیر پیتزا، ترکیب آماده‌ای از آرد تخصصی، مخمر و بهبوددهنده‌ست که با اضافه‌کردن آب و روغن، خمیری عالی برای پیتزاهای ترد یا نرم ایجاد می‌کنه. این محصول مناسب تهیه پیتزاهای ایتالیایی، آمریکایی، نازک یا ضخیم در خانه یا فست‌فوده.