کاکوتی چیست؟ گیاه کاکوتی که نام انگلیسی آن Ziziphora clinopodioides است متعلق به خانواده نعناعیان است، گیاهی خودرو بوده و در مناطق کوهستانی رشد می‌کند. گیاه کاکوتی دارای عطر و طعم فوق‌العاده‌ای است و از این گیاه دارویی برای تهیه چای و دمنوش استفاده می‌کنند. کاکوتی دارای بوته‌هایی با ارتفاع بیست تا پنجاه سانتی متری است و گل‌های کاکوتی بنفش رنگ بوده و برگ‌های کاکوتی ریز و سبز هستند. در گویش محلی خراسانی به کاکوتی آنخ نیز گفته می‌شود.