پاپ کورن یا ذرت بو داده حاوی مقادیر بالای فیبر، ترکیبات پلی فنل، آنتی اکسیدان، ویتامین B کمپلکس، آهن، منگنز و منیزیم می باشد. پاپ کورن از تنقلاتی در رده غلات است. این خوراکی لذیذ و مورد علاقه بزرگ و کوچک از ذرت درست می شود. ذرت دارای فیبر و کربوهیدرات بالایی است برای کودکان نیز مفید است چون آن ها در سنین رشد هستند و فیبری که از این پاپ کورن به بدنشان می رسد برای رشد عضلات و استخوان های آن ها بسیار مهم و حیاتی است.. با قرار دادن آن درون مایکروفر می توان در عرض 30 ثانیه الی 1 دقیقه به یک پاپ کورن لذیذ رسید. همچنین تمام خوبی‌های غلات سبوس‌دار را دارد ، از آنجایی که پوست پاپ کورن اصالتاً جزو دانه‌های کامل است، تمام خوبی‌هایی که در جوانه، سبوس و اندوسپرم یک دانه‌ی کامل یافت می‌شود در پاپ کورن هم وجود دارد.