بادمجان های ترشی خوشمزه نازخاتون کبابی می باشد. در این ترشی خوش طمع از سرکه قرمز استفاده می کنیم مواد تشکیل دهنده: سرکه، بادمجان کبابی، سبزی ترشی، سیاه دانه، ادویه کاری ، نمک، فلفل و ... در صورت درخواست شما مشتریان عزیز هویج و گوجه فرنگی هم می توان به مواد اضافه کرد . در صورت درخواست امکان کم یا زیاد کردن مواد به ترشی می باشد ما سعی بر این داریم تا محصول مورد نظر طبق سلیقه مشتری تهیه و آماده شود.