می‌ توانید از ریحان خشک در تهیه انواع غذاهای دریایی، مانند ماهی شکم پر، میگو پلو و خورش قلیه ماهی استفاده کنید. غذا با ریحان خشک عطر و طعم دلپذیر و معرکه ای دارد. املت و کوکو: ریحان خشک، به املت و کوکو طعم و عطری دلپذیر می‌ بخشد. می‌ توانید آن را به همراه سایر سبزیجات به املت و کوکو اضافه کنید ریحان خشک شده دارای خواص زیادی است که به شرح زیر می‌باشد: خواص ضد التهابی، درمان التهاب مفاصل، التهاب روده ، درمان بسیاری از عفونت‌ های باکتریایی، رفع مشکلات گوارشی مانند دل درد، نفخ، کولیک، ضد اضطراب، آرامبخش .