این چاقو به طور کامل توسط صنعتگران و هنرمندان، خوش ذوق نجف آبادی ساخته شده است. تیغه این چاقو از فولاد سخت و چکش کاری شده، و بامهر استاد زبردست و به نام (آقای مهدی معین) ساخته، پرداخته و آبکاری شده است. چاقوهای دست ساز نجف آبادی به لحاظ برندگی و تیزی از بهترین ها هستند و از نظر کارشناسان حتی برتر از چاقوهای زنجان هستند، زیرا چاقوهای به نام زنجان بیشتر به لحاظ زیبایی مشهور و معروف هستند.... همچنین با توجه به جنس تیغه و آبکاری صورت گرفته هیچ گاه دچار شکستگی یا زنگ زدگی نمی گردد. نکته حائز اهمیت در مورد چاقوی دست ساز نجف آبادی، که آن را منحصر به فرد و پر طرفدار نموده است، جنس دسته چاقو می باشد که از شاخ گوزن، قوچ یا بز ساخته می شود... شاخ حیوانات بسیار با دوام و مقاوم است به همین خاطر از آن در ساخت چاقو استفاده می شده است، البته در مواردی از استخوان گاو نیز استفاده می شود اما کیفیت آن به اندازه شاخ حیوانات نیست. همچنین در این چاقو یک تیغه جداگانه اره ای به منظور بریدن چوب یا شاخه درختان نیز تعبیه شده است. این چاقوی ارزشمند دست ساز و سفارشی به راحتی در جیب لباس شما قابل حمل و برای استفاده روزانه جهت خرد کردن گوشت یا پوست کندن میوه و خرد کردن سبزیجات و ... بسیار سودمند است. همچنین با گذشت زمان و فراموش شدن این صنعت دیرینه بر ارزش آن افزوده خواهد شد. در ادامه لینک فیلم کوتاه 2 دقیقه ای از طرز ساخت چاقو قرار داده شده است. ...