قیچی آشپزخانه کاراجا مدل Refika برای برش گوشت و مواد غذایی در آشپزخانه ساخته شده و با تیغه دندانه‌دار، هنگام بریدن سطح تماس بیشتری با بافت ایجاد می‌کند. تیغه از استیل است و دسته‌های باکالیت، جای قرار گرفتن انگشت را از بخش فلزی جدا می‌کنند تا ابزار هنگام استفاده ساختار آشناتری داشته باشد. طول تیغه 7 سانتی‌متر است و برای کارهای دقیق‌تر در آماده‌سازی غذا، کنترل بهتری روی محل برش می‌دهد. ابعاد 17.6 × 9 × 1.7 سانتی‌متر و وزن 100 گرم، آن را در رده ابزارهای دستی و سبک آشپزخانه قرار می‌دهد که در کشوی وسایل یا کنار تخته برش جای می‌گیرد و برای استفاده کوتاه‌مدت و مکرر در حین آشپزی مناسب است. این قیچی برای باز کردن بسته‌بندی غذا، جدا کردن بخش‌های کوچک گوشت یا خرد کردن ساقه‌های سبزی هم به کار می‌رود و به دلیل فرم دو‌دسته‌ای، با یک دست کنترل می‌شود.