قره قروت، یکی از فراورده‌ های لبنی سنتی ایران، ماده‌ ای ترش‌ مزه است که از آب ماست، دوغ یا آب پنیر به دست می‌ آید. این محصول که در نواحی مختلف کشور با نام‌ ...