خواص سرکه سیب طب سنتی قرن‌هاست که ادعاهای زیادی را در مورد خواص شگفت‌انگیز سرکه سیب مطرح کرده است. اما آیا این سرکه واقعا به کاهش وزن، مبارزه با بیماری‌های قلبی، کنترل قند خون و پیشگیری از سـرطان کمک می‌کند و سرشار از آنزیم‌ها و مواد مغذی مانند پتاسیم است؟ برای پاسخ به این پرسش‌ها باید به موارد زیر توجه شود: بهبود بیماری‌های قلبی فواید احتمالی سرکه برای بیماری‌های قلبی با این ادعا که این سرکه “کلسترول بد LDL را جذب می‌کند” نیز مربوط به پکتین است. با این حال، در همان مطالعه مذکور در ژاپن هیچ تفاوتی در کلسترول LDL طی آن دوره 12 هفته‌ای ایجاد نشد. برخی دیگر ادعا می‌کنند که سرکه سیب مانند جارو برای پاک کردن مواد زائد سمی از شریان‌ها عمل می‌کند که باز هم هیچ مدرکی برای آن وجود ندارد. از بین بردن باکتری‌های مضر این سرکه می‌تواند به کشتن پاتوژن‌ها کمک کند. در گذشته مردم به‌طور سنتی از سرکه برای ضد عفونی کردن، بهبود قارچ ناخن، شپش، زگیل و عفونت گوش استفاده می‌کردند. بقراط، پدر طب مدرن نیز بیش از 2000 سال پیش از سرکه برای تمیز کردن زخم‌ها استفاده می‌نمود. کمک به کاهش وززن خواص سرکه سیب هم کاربرد دارد و به روش‌های مختلفی می‌تواند موجب کاهش وززن شود. شما می‌توانید انواع روش‌های مصرف سرکه سیب برای کاهش را در این مقاله مطالعه کنید. ...