گل مغربی: گیاهی دارویی با خواص شگفت‌انگیز گل مغربی گیاهی علفی، دو ساله و بومی آمریکای شمالی است که امروزه در بسیاری از مناطق جهان، از جمله اروپا و آسیا نیز کشت می‌شود. این گیاه به دلیل گل‌های زرد و زیبای خود که در هنگام غروب شکوفا می‌شوند، به نام گل مغربی شهرت یافته است. بخش دارویی و پرکاربرد این گیاه، دانه‌های آن هستند که از آن‌ها روغن گل مغربی استخراج می‌شود. این روغن سرشار از اسیدهای چرب ضروری به ویژه گاما لینولنیک اسید (GLA) است که تأثیرات درمانی متعددی دارد. خواص درمانی گل مغربی تنظیم هورمون‌ها در زنان روغن گل مغربی برای کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، یائسگی و دردهای قاعدگی بسیار مفید است. این گیاه به تنظیم تعادل هورمونی و کاهش نوسانات خلقی کمک می‌کند. کاهش التهاب و درد مفاصل GLA موجود در روغن گل مغربی خاصیت ضد التهابی دارد و در بهبود علائم آرتریت روماتوئید (RA) مؤثر شناخته شده است. تقویت سلامت پوست مصرف منظم این روغن می‌تواند به بهبود خشکی پوست، اگزما، آکنه و برخی دیگر از بیماری‌های پوستی کمک کند. حمایت از سیستم عصبی و سلامت روان اسیدهای چرب ضروری موجود در گل مغربی در عملکرد بهتر مغز، بهبود تمرکز و کاهش اضطراب نقش دارند. کاهش کلسترول و حمایت از سلامت قلب برخی مطالعات نشان داده‌اند که روغن گل مغربی ممکن است در کاهش سطح کلسترول بد (LDL) ...