سویق یک نوع آرد بو داده شده است که از غلات، حبوبات یا دانه‌های خوراکی تهیه می‌شود. در این روش، دانه‌ها ابتدا آسیاب شده و سپس بدون افزودن روغن تفت داده می‌شوند. این فرآیند باعث حفظ ارزش غذایی، افزایش ماندگاری و بهبود قابلیت هضم مواد می‌شود. سویق در طب سنتی به عنوان یک ماده مغذی برای تقویت بدن، افزایش انرژی و درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سویق عدس نوعی آرد تفت‌داده‌شده از عدس است که در طب سنتی به عنوان یک ماده غذایی مقوی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ...