اشنو ( اشنوم ، اشنان ) گیاهی بومی مناطق گرم و خشک ایران و بخش‌هایی از خاورمیانه است که از دیرباز در زندگی مردم جایگاه ویژه‌ای داشته است. این گیاه بیشتر در نواحی کویری و بیابانی مانند سمنان، خراسان، یزد و کرمان رشد می‌کند و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، هم در طب سنتی و هم در زندگی روزمره کاربردهای فراوانی داشته است. اشنو گیاهی است علفی، پایا و بوته‌ای که ارتفاع آن گاهی تا یک متر می‌رسد. برگ‌های آن باریک و ساقه‌ها کمی خاردار هستند. ریشه‌ی عمیق این گیاه باعث می‌شود بتواند در زمین‌های خشک و کم‌آب به‌خوبی رشد کند. با گسترش شوینده‌ها و مواد شیمیایی صنعتی، مصرف اشنو در زندگی روزمره کاهش یافته، اما همچنان در برخی مناطق و در صنایع سنتی یا عطاری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین پژوهش‌های جدید به دلیل خاصیت ضدباکتریایی و ضدعفونی‌کنندگی آن، توجه تازه‌ای به این گیاه نشان داده‌اند. کاربردهای سنتی و تاریخی شوینده طبیعی: اشنو از گذشته به عنوان یک ماده‌ی شوینده طبیعی به کار می‌رفته است. خاکستر گیاه اشنان حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات قلیایی مانند کربنات سدیم و پتاسیم است. مردم قدیم خاکستر آن را با آب مخلوط کرده و به عنوان صابون گیاهی برای شستن لباس و حتی بدن استفاده می‌کردند. سفالگری و شیشه‌گری: خاکستر اشنو در صنایع سنتی ایران مانند سفالگری و شیشه‌گری نقش مهمی داشته است. ...